Bresaola servido con rucola, parmesano, aceite y limón.

Pan tostado con tomate y ajo ; tapenade de aceitunas.

Burrata D.O.P. con sott’oli.

Mozzarella di Bufala Campana D.O.C., tomate, aceite y albahaca.

Pastel de berenjenas gratinado al horno con mozzarella,
salsa de tomate y parmesano.

Jamón de Parma con Mozzarella de Bufala D.O.P.